नई दिल्ली। सावन में मांग अपेक्षाकृत कम रहने और पर्याप्त आपूर्ति के कारण प्याज की थोक कीमतें फिलहाल नियंत्रण में हैं, लेकिन खुदरा बाजार में कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है। दिल्ली-NCR में प्याज ₹50 से ₹55 प्रति किलो बिक रहा है, जबकि खुले बाजार में इसका भाव ₹60 से ₹70 प्रति किलो तक पहुंच गया है। कुछ राज्यों में प्याज की कीमत ₹80 प्रति किलो तक पहुंच गई है।
नासिक में पुराने स्टॉक की कमी का असर अब देश के विभिन्न बाजारों में दिखाई देने लगा है। सीमित आवक और बढ़ती लागत के चलते कई राज्यों में प्याज के दाम लगातार बढ़ रहे हैं।
कानपुर की चकरपुर मंडी में प्याज की दैनिक आवक करीब 6.50 लाख किलो से घटकर 5 लाख किलो रह गई है। इसका असर थोक कीमतों पर पड़ा है और प्याज का भाव बढ़कर ₹42 से ₹45 प्रति किलो हो गया है।
चकरपुर मंडी सब्जी व्यापार मंडल के अध्यक्ष सौरभ पांडेय के मुताबिक, पिछले तीन दिनों में ही प्याज की कीमत में करीब ₹10 प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है।
मंडी से पूर्वांचल के कई जिलों में प्याज की आपूर्ति होती है। कानपुर और आसपास के क्षेत्रों में भी रोजाना करीब 50 टन प्याज की खपत होती है।
आगरा की सिकंदरा मंडी में नासिक से प्रतिदिन करीब 15 ट्रक यानी लगभग 3 लाख किलो प्याज पहुंच रहा है। इसके चलते यहां थोक भाव फिलहाल करीब ₹40 प्रति किलो बना हुआ है।
आढ़तिया मनोज कालरा के अनुसार, अगले सप्ताह मांग बढ़ने पर प्याज की कीमतों में और वृद्धि हो सकती है।
प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी का असर देश के कई हिस्सों में दिखाई दे रहा है।
व्यापारियों के अनुसार, मध्य प्रदेश के शिवपुरी और राजस्थान के अलवर से भी ट्रकों के जरिए सीमित मात्रा में प्याज बाजार में पहुंच रहा है। वहीं, नासिक से आने वाले पुराने स्टॉक में कमी के कारण आपूर्ति पर दबाव बना हुआ है।
जानकारों का कहना है कि नई फसल की आवक शुरू होने तक प्याज की कीमतों में तेजी बनी रह सकती है। यदि आने वाले दिनों में मांग बढ़ती है और मंडियों में आवक पर्याप्त नहीं रहती, तो खुदरा कीमतों पर और दबाव पड़ सकता है।
फिलहाल सरकार की ओर से कीमतों को नियंत्रित रखने के प्रयास जारी हैं, लेकिन अलग-अलग राज्यों में आपूर्ति और स्थानीय मांग के अंतर के कारण प्याज के खुदरा भाव में बड़ा अंतर देखने को मिल रहा है।
